조리법

1. 1

   크게 깍둑썰기 한 연두부를 알배추 사이에 두고 찐다

2. 2

   문어와 새우를 손질한다

3. 3

   손질한 양파, 알배추, 파프리카, 문어, 새우를 간장과 함께 파기름에 볶는다

4. 4

   파기름에 물, 땅콩버터, 라조장을 넣고 끓여 탄탄면 소스를 만든다

5. 5

   다진 파프리카, 마늘, 대파에 대파 장아찌 간장을 넣어 배추찜 소스를 만든다

6. 6

   찐 알배추를 한입 크기로 썰고 배추찜 소스를 얹는다

7. 7

   탄탄면 소스에 두유 면을 넣고 볶는다

8. 8

   채 썬 양상추 위에 탄탄면을 올린다

9. 9

   해물 채소볶음과 탄탄면을 하나로 합친다