조리법

1. 1

   끓는 물에 메밀 면을 넣고 삶는다

2. 2

   김밥용 김을 구운 후 믹서에 간다

3. 3

   두부를 길게 잘라 기름을 두른 팬에 굽는다

4. 4

   가자미 살만 포를 떠 기름을 두른 팬에 굽는다

5. 5

   참치 통조림을 섞은 달걀을 팬에 구워 지단을 만든다

6. 6

   양념을 씻어낸 오이소박이를 길게 썬다

7. 7

   물기를 뺀 메밀면에 샤부샤부 육수 원액, 들기름을 넣는다

8. 8

   양념한 메밀면에 김가루를 추가하여 섞는다

9. 9

   김밥용 김 위에 메밀면, 두부, 가자미, 아보카도, 오이소박이, 달걀지단, 깻잎장아찌를 넣고 만다

10. 10

    생들기름, 설탕, 소금, 달걀을 핸드 블렌더로 갈아 들기름 마요네즈를 만든다

11. 11

    김밥을 먹기 좋은 크기로 썰고 들기름 마요네즈를 곁들인다