조리법

1. 1

   갈빗살에 꼬치를 꽂는다

2. 2

   전분을 묻힌 갈빗살을 물에 데친다

3. 3

   썬 양파와 양념을 함께 볶는다

4. 4

   끓이던 육수에 체에 거른 된장을 넣어 장국을 만든다

5. 5

   장국, 발사믹 식초, 올리브오일과 고수를 섞어 고수 샐러드를 만든다

6. 6

   장국에 닭가슴살과 대파를 넣어 마무리한다