방송 이름 · 엽떡김밥
떡볶이 김밥과 아이스크림
정지선 셰프승리
2025년 · vs 김풍
재료
- 마카다미아 아이스크림
- 구워 먹는 치즈
- 갈릭맛 닭가슴살
- 떡볶이
- 밀가루
- 고춧가루
- 물
- 식용유
- 양파
- 소금
- 후추
- 참기름
조리법
- 1
남은 떡볶이, 물, 고춧가루, 밀가루를 믹서에 갈아 떡볶이 반죽을 만든다
- 2
떡볶이 반죽이 살짝 잠길 정도로 기름을 부어 전을 부친다
- 3
갈릭맛 닭가슴살을 채 썰어 기름에 튀긴다
- 4
구워 먹는 치즈를 채 썰어 굽는다
- 5
떡볶이 전 위에 튀긴 닭가슴살, 구운 치즈, 튀긴 양파를 넣고 말아 엽떡김밥을 만든다
- 6
마카다미아 아이스크림에 소금, 후추, 참기름을 뿌려 곁들인다